alhamdulillah, aritu aku tingin sangat nak makan nasi tomato, dapat jugak aku masak untuk diri sendiri & en.osbon...bukan tak nak beli je kat param...tapi sesaje je gatai tangan nak masak sendiri...nak test skill bleh masak ke tak nasi tomato...hehehehe...

1st time try, nasi agak lembik skit...almaklum la, mane reti aku nak bajet2 air ni kan...name pun first time...hehehe...masuk je 2nd 3rd time, boleh la kot jadi cantik...dengan harapan la kalo jadi kan... :P

ni aku sharekan resipi nasi tomato aku amik kat Koleksi Resipiku.. 

NASI TOMATO

500 g beras wangi } dibasuh & disejat
500 g. beras biasa }
150 g minyak sapi/marjerin
2 bunga cengkih
1 bunga lawang
3 buah pelaga
5 cm kayu manis
1 labu bawang besar (dicincang)
150 ml. puri tomato
1.5 l air
garam secukup rasa
6 camb bawang goreng }
100 g hirisan badam bakar } untuk hiasan
80 g kismis/sultana }

Bahan dikisar:
2 ulas bawang putih
5 biji bawang merah
1 labu bawang besar
1.5 cm. halia

1 Panaskan minyak sapi, tumis cengkih, lawang, pelaga dan kayu manis 1-2 minit.
2 Bubuh bahan kisar, kacau hingga wangi.
3 Masukkan puri tomato, kacau 2 minit. Bubuh beras dan gaul.
4 Kemudian bubuh air dan garam. Masak hingga kering airnya. Perlahankan api, tutup periuk.
5 Bila masak, taburkan bawang goreng, badam dan pis.